最近公司超级忙，每天回家都要7点多，一个字就是“累”，好像不怎么能一下子兴致勃勃地炒上四菜一汤了。 想着随便偷点小懒，炸上一大盆老北京炸酱，买上半斤手擀面，再来两条顶花带刺的鲜黄瓜，拌上一盘苦瓜，凑合着吃饱就好。不过总的来说营养还算均衡啦！

昨天晚上就我们俩个人，煲了一锅皮蛋瘦肉粥，本来想做盘凉拌苦瓜的，但是一想，最近一直这么吃，实在没创意。正好手边有两根准备做虎皮尖椒的鲜椒，于是懒人的天赋又发挥出来，想起参照超级爱吃的“湖南小炒肉”的做法，做了一个“湖南小炒苦瓜”，做出来的味道真的超级好吃哦，酸酸辣辣甜甜苦苦的口味，既适合下饭又适合当开胃的小菜，最适合这个“苦夏”食用。

下面就跟大家分享一下吧，如果转载或者实践，要想着声明是vivi的原创哦！

原料：苦瓜一根、尖椒两根、 蒜末、洋葱末适量

调料：盐少许、白糖一大勺、香醋一大勺（超级简单吧）

做法：

1、把苦瓜去籽切成片，尖椒去籽切细丝

2、锅中烧热油，油温6成热的时候，放入蒜碎和洋葱末，翻炒出浓浓的香味即可

3、锅中放入尖椒丝爆出辣味，放入苦瓜丝

4、翻炒至5成熟，放入糖、醋和盐调味，炒至8成熟的时候出锅

嘿嘿，此时，一盘又开胃又下饭的湖南小炒苦瓜就做好了，今天是大暑，一年中最热的一天，相信很多人都会被热浪折磨没有胃口，不妨给你最爱的人做上这样一盘脆爽美味的小菜，共同分享拥抱热烈的阳光吧！

 

周末大脸猫跟我一起回娘家-青塔，被俺老爸忽悠去个新馆子尝鲜-竹塘渔村。这个馆子好像n年前俺家刚搬过来就有了，一开就是4、5年。据说现在已经火爆到必须提前预订的地步。感谢我们的小派派，要不然大中午地顶着瓢泼大雨去吃饭真有些疯狂哦！

依着路标很快找到这家饭馆，一进大门，哇塞！车位都被停地满满了，看来即使粉恶劣的天气也抵挡不住筒子们对这家饭馆的热情。我们一进入饭馆，立刻有种到了室外桃源的感觉。这里有偌大的两个鱼塘，吃饭的包间是一条大渔船，渔船就漂浮在鱼塘的水面上，很有情趣的说。跨过一座小桥，顺着竹篱笆来到一个叫：“村委会”的包间。雨水顺着茅草屋檐滴滴答答地落下，陶渊明先生笔下的闲情也不过如此吧。等菜的功夫可以租根鱼竿钓钓鱼-反正俺们的技术只能是愿者上钩啦；或者自己动手丰衣足食-到果菜地里摘条顶花带刺的鲜黄瓜、带着晨露的圣女果、拔点新鲜的野菜啥的；你还能喂喂柴鸡、野鸭、孔雀、驼鸟、山羊什么的。

总之，这里真是个既可以返璞归真又可以呼吸新鲜空气的好地方。

我们有点眼大肚子小，点的菜还真有些多，打包了不少，推荐几个好菜吧：柴火垮炖鱼里的豆腐真的超赞，豆腐吸收了鱼汤的鲜美，相当的好吃哈；野菜摊鸡蛋也很好吃；还有个鱼香茄夹，很有工大一食“鱼香日本豆腐”的风范；3米一个的野菜包子和菜团子也很和我的口味哦，没事吃点粗粮对身体有好处的。

但凡事也讲个物极必反，周六回婆婆家，一讲不要紧，周日大脸猫的姐姐姐夫一家也要我们陪着再去一趟。于是，周日我们再次杀到竹塘渔村，这次有了充足的时间，我们租了两根鱼竿。要不怎么说姜还是老的辣，偶一直让大脸猫给我钓爱心的罗非鱼，楞是半个多小时不上钩，公公那边刚下食，不出2分钟就上了条肥美无比的回鱼。最终偶得罗非鱼梦想还是猫爸爸实现的，偶要在这个强烈地b4一下大脸猫同学——虽然属于猫科动物，但是一点没有猫对鱼的敏锐嗅觉，倒是吃鱼的时候倒一点不少吃！

回鱼我们水煮和垮炖、罗非烧烤，强烈的赞一下烧烤的罗非鱼，很好吃的！一点不比怀柔的烤红鳟差哦，嘴馋了来这里，省油又省米真是一举两得哈！

只可惜连着两天都狂吃全鱼宴，搞得我的肠胃一时有些消受不起，蛋白质过敏！看来近期是不会再想吃鱼了